Proyecto Empresarial de alimentos saludables de quinua: Healthy Food

Proyecto Empresarial de alimentos saludables de quinua: Healthy Food

El objetivo primordial del presente proyecto es el desarrollo y elaboración de un producto saludable como respuesta a una necesidad identificada en todas estas personas que buscan cuidar su apariencia física y su salud. Nuestra propuesta es un alimento elaborado a base de quinua con un alto valor n...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Chumbiauca Moreno, Luz Yolanda, Carhuanina Borja, Jaroslav Alejandro, Eguía Silva, Oscar Erik
Other Authors: Balbuena Horvath, Roberto
Format: Others
Language:Spanish
Published: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) 2019
Subjects:
Productos naturales
Nutrición
Chenopodium quinoa
Lima (Perú : Área Metropolitana)
Administración de Empresas
Online Access:Chumbiauca Moreno, L. Y., Carhuanina Borja, J. A., & Eguía Silva, O. E. (2019). Proyecto Empresarial de alimentos saludables de quinua: Healthy Food (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)). Recuperado de http://hdl.handle.net/10757/626266
http://hdl.handle.net/10757/626266

Internet

Chumbiauca Moreno, L. Y., Carhuanina Borja, J. A., & Eguía Silva, O. E. (2019). Proyecto Empresarial de alimentos saludables de quinua: Healthy Food (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)). Recuperado de http://hdl.handle.net/10757/626266
http://hdl.handle.net/10757/626266

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