Sañi, salsa de ají con un toque de castaña
En los últimos diez años, el Perú ha impulsado su gastronomía a altos niveles de competencia mundial. Hoy en día, es reconocido por tener una gastronomía diversa y deliciosa. Asimismo, a la comida tradicional peruana se le acompaña con cremas y ajíes que cambian el sabor de la comida y es aceptable...
| Main Authors: | , , , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Others |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
2019
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| Subjects: | |
| Online Access: | Coaquera Calizaya, M. D. R., Chuquipiondo Amézquita, L. A., Espinoza Vega, V., & Espinoza Cabrera, A. M. (2018, December 11). Sañi, salsa de ají con un toque de castaña. Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), Lima, Perú. Retrieved from http://hdl.handle.net/10757/625596 http://hdl.handle.net/10757/625596 |