Plan de negocios para la comercialización de puré deshidratado de arracacha (arracacciaxanthoriza)

Plan de negocios para la comercialización de puré deshidratado de arracacha (arracacciaxanthoriza)

El presente proyecto consiste en la creación de una empresa comercializadora de puré deshidratado de arracacha. La comercialización de este producto brinda una nueva alternativa tecnológica para el procesamiento y comercialización de una materia prima típica de la región, dando importancia a la expl...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Calderón Gutiérrez, Ana Cecilia, Chavez Delgado, Mirtha Tania
Format: Dissertation
Language:Spanish
Published: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) 2018
Subjects:
Creación de empresas
Estrategias de marketing
Planificación estratégica
Evaluación económica
Papas
Administración de empresas
Online Access:Calderón Gutiérrez, Ana Cecilia; Chavez Delgado, M. T. (2016). Plan de negocios para la comercialización de puré deshidratado de arracacha (arracacciaxanthoriza). Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), Lima, Perú. Retrieved from http://hdl.handle.net/10757/623490
http://hdl.handle.net/10757/623490

Internet

Calderón Gutiérrez, Ana Cecilia; Chavez Delgado, M. T. (2016). Plan de negocios para la comercialización de puré deshidratado de arracacha (arracacciaxanthoriza). Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), Lima, Perú. Retrieved from http://hdl.handle.net/10757/623490
http://hdl.handle.net/10757/623490

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