Factores asociados con la Doble Carga de Malnutrición a nivel individual en el niño y en la díada madre / niño en el Perú, 2016

• Main Author: Briceño Lazo, Héctor
• Other Authors: Liria Domínguez, María Reyna
• Format: Dissertation
• Language: Spanish
• Published: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) 2018
• Online Access: Briceño Lazo, H. (2017). Factores asociados con la Doble Carga de Malnutrición a nivel individual en el niño y en la díada madre / niño en el Perú, 2016. Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Retrieved from http://hdl.handle.net/10757/622726; http://hdl.handle.net/10757/622726

Marco teórico : En Perú, el retardo del crecimiento infantil (RC) ha disminuido, la anemia materno-infantil persiste, el sobrepeso/obesidad (SO/OB) en mujeres en edad fértil (MEF) aumentó y la infantil aparenta disminución, demostrándonos doble carga de malnutrición (DCM). Objetivo : Determinar los factores asociados a la DCM individual infantil (DCMI) y díada madre-niño (DCMF). Metodología : Análisis observacional, analítico, secundario, transversal del estudio “Encuesta Demográfica y de Salud Familiar (ENDES), Perú, 2016”. Se consideró DCMI (6 meses-5 años) : anemia y/o RC y SO/OB ; DCMF : (i) niño con anemia y/o RC y madre con SO/OB, y (ii) niño con SO/OB y madre con anemia y/o talla baja. Se calcularon razones de prevalencia crudas y ajustadas e intervalos de confianza (IC) al 95% con regresión Poisson. Resultados : La prevalencia de DCMI infantil fue 1,99% y sus factores asociados : ser varón (RP : 1.62; 1.22-2.16), menor de 24 meses (RP : 5.55; 3.54-8.72), pertenecer al quintil superior de riqueza (RP : 2.20; 1.26-3.85) y residir en Lima Metropolitana (RP :2.49 ;1.58-3.93). La prevalencia de DCMF (i) niño desnutrido y madre SO/OB fue 24,56% y sus factores asociados : niños de 6-24 meses (RP :2.31 ; 2.06-2.58), madres de 40-49 años (RP :1.32 ;1.04-1.67), pertenecer al quintil inferior de riqueza (RP :1.52 ;1.23-1.86), de zona rural (RP :1.13 ;1.02-1.25) y de Sierra (RP :1.18 ;1.08-1.28). La prevalencia de DCMF (ii) niño SO/OB y madre con anemia y/o talla baja fue 2,00%, asociándose con : área rural (RP :1.87 ;1.09-3.21) y vivir en Lima Metropolitana (RP :3.06 ;1.83-5.13). Conclusiones : Existe DCM tanto a nivel individual como familiar y se asociaron en su mayoría con factores sociodemográficos y de riqueza. === Background : In Peru, child growth retardation (CR) has decreased, maternal-infantile anemia persists, overweight/obesity (SO/OB) in women of childbearing age (FEM) increased and infantile appears to decrease, demonstrating double burden of malnutrition (DCM). Aim : To determine the factors associated with the individual child DCM (DCMI) and the mother-child dyad (DCMF). Methodology : Observational, analytical, secondary, cross-sectional analysis of the study "Demographic and Family Health Survey (ENDES), Peru, 2016". DCMI was considered (6 months-5 years): anemia and/or CR and SO/OB; DCMF: (i) child with anemia and/or CR and mother with SO/OB, and (ii) child with SO/OB and mother with anemia and/or short stature. Crude and adjusted prevalence ratios and 95% confidence intervals (CI) with Poisson regression were calculated. Results : The prevalence of childhood DCMI was 1.99% and its associated factors : being male (PR :1.62, 1.22-2.16), younger than 24 months (PR :5.55, 3.54-8.72), belonging to the highest wealth quintile (RP :2.20 ; 1.26-3.85) and reside in Metropolitan Lima Area (RP :2.49 ; 1.58-3.93). The prevalence of DCMF (i) malnourished child and mother SO/OB was 24.56% and its associated factors : children aged 6-24 months (PR :2.31, 2.06-2.58), mothers aged 40-49 years (PR :1.32 ; 1.04-1.67), belong to the lower wealth quintile (PR :1.52, 1.23-1.86), rural zone (PR :1.13 ; 1.02-1.25) and Sierra (RP :1.18 ; 1.08-1.28). The prevalence of DCMF (ii) child SO/OB and mother with anemia and/or short stature was 2.00%, associating with : rural area (PR :1.87, 1.09-3.21) and living in Metropolitan Lima Area (PR : 3.06; 1.83-5.13). Conclusions : There is DCM both at an individual and family level and they were mostly associated with sociodemographic and wealth factors. === Tesis