Respuestas sobre Ia contaminacion de los alimentos en el hogar, comparacion entre madres o cuidadoras de Peru y Costa Rica

Respuestas sobre Ia contaminacion de los alimentos en el hogar, comparacion entre madres o cuidadoras de Peru y Costa Rica

Objective: To compare the knowledge of mothers on food contamination in the home between the towns of Peru and Costa Rica. Methods: It was conducted in a rural area of Peru (San Pablo and Huascar) in San Juan de Lurigancho in Lima, and Costa Rica (San Vicente of Three Rivers). The questions wer...

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Bibliographic Details
Main Authors: Lozada Urbano, Michelle, Miranda, Doris, Requena-Marcos, Lucy Sonia, Caro Soto, Carina, Gallegos Vergara, Clara, Xirinachs Salazar, Yanira
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión 2015
Subjects:
Escala
Contaminación por utensilios
Contaminación
Scale
Pollution utensils
Food contamination
Online Access:Lozada Urbano, Michelle; Miranda, Doris; Requena-Marcos, Lucy Sonia; Caro Soto, Carina; Gallegos Vergara, Clara; Xirinachs Salazar Y. Respuestas sobre Ia contaminacion de los alimentos en el hogar, comparacion entre madres o cuidadoras de Peru y Costa Rica. Infinitum [Internet]. 2014;4(2):145–50. Available from: http://hdl.handle.net/10757/345273
http://hdl.handle.net/10757/345273
http://repositorioacademico.upc.edu.pe/upc/handle/10757/345273

Internet

Lozada Urbano, Michelle; Miranda, Doris; Requena-Marcos, Lucy Sonia; Caro Soto, Carina; Gallegos Vergara, Clara; Xirinachs Salazar Y. Respuestas sobre Ia contaminacion de los alimentos en el hogar, comparacion entre madres o cuidadoras de Peru y Costa Rica. Infinitum [Internet]. 2014;4(2):145–50. Available from: http://hdl.handle.net/10757/345273
http://hdl.handle.net/10757/345273
http://repositorioacademico.upc.edu.pe/upc/handle/10757/345273

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