Operaciones de División de Cuartos (HO11), ciclo 2013-2

El curso enfoca las formalidades operativas y protocolares de la división de cuartos, desde el enfoque de la ejecución de la planificación hasta la aplicación de las técnicas más usadas en hotelería. Aborda temas como lavandería, decoración, ropería y las interrelaciones funcionales del personal que...

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Bibliographic Details
Main Author:	Seminario, Silvia
Language:	es
Published:	Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas - UPC 2013
Subjects:	Gestión hotelera Hoteles Limpieza y mantenimiento de hoteles Guías de estudio
Online Access:	http://hdl.handle.net/10757/297057

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