Operaciones de División de Cuartos (HO11), ciclo 2013-1

Operaciones de División de Cuartos (HO11), ciclo 2013-1

Separata del curso Operaciones de la División de Cuartos (HO11), que corresponde al ciclo 2013-1. El curso proporciona al alumno las bases para organizar el área de cuartos, tanto en la dirección del funcionamiento como en los protocolos de limpieza y mantenimiento. Toca temas como lavandería, decor...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Seminario, Silvia
Language:es
Published: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas - UPC 2013
Subjects:
Gestión hotelera
Hoteles
Limpieza y mantenimiento de hoteles
Guías de estudio
Online Access:http://hdl.handle.net/10757/271442

Similar Items

Similar Items