Valorisation de l'écorce de Picea mariana par la production d'extraits naturels : les extraits aqueux et l'huile essentielle
L’épinette noire Picea mariana est une essence abondamment exploitée au Québec pour la qualité de son bois de charpente. Sa transformation par les scieries génère, en conséquence, d’énormes volumes d’écorces résiduelles. Dans un objectif de transformation de la ressource et de conception de produits...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Doctoral Thesis |
| Language: | French |
| Published: |
Université Laval
2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.11794/30953 |