Développement et évaluation d'outils de promotion de la saine alimentation axés sur le plaisir ou sur la santé
Les initiatives actuelles de promotion de la saine alimentation fondées essentiellement sur une approche cognitive qui valorise les bénéfices pour la santé et le poids de la consommation d’aliments sains demeurent généralement inefficaces tel que démontré par la difficulté des individus à adhérer au...
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Dissertation |
| Language: | French |
| Published: |
Université Laval
2018
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| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.11794/29988 |