Développement d'un programme alimentaire pour porcelet sevré en production biologique
La demande est grandissante pour les produits biologiques, dont la viande de porc. L'un des problèmes majeurs en production porcine biologique survient au moment du sevrage. En effet, les antibiotiques et les farines animales étant interdits en production biologique et les sous-produits laitier...
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| Format: | Others |
| Language: | FR |
| Published: |
Université Laval
2014
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| Online Access: | http://www.theses.ulaval.ca/2014/30577/30577.pdf |