Étude de la séparation de la lactoferrine bovine par électrodialyse avec membrane d'ultrafiltration

Étude de la séparation de la lactoferrine bovine par électrodialyse avec membrane d'ultrafiltration

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Bibliographic Details
Main Author: Ndiaye, Nafissatou
Other Authors: Bazinet, Laurent
Format: Others
Language:FR
Published: Université Laval 2009
Subjects:
Nutrition
Online Access:http://www.theses.ulaval.ca/2009/26581/26581.pdf
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Ndiaye, Nafissatou
Étude de la séparation de la lactoferrine bovine par électrodialyse avec membrane d'ultrafiltration
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