Évaluation des impacts de la vitesse de croissance et du poids d'abattage des porcs commerciaux sur la composition de la carcasse et la qualité de la viande
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| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Others |
| Language: | FR |
| Published: |
Université Laval
2007
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.theses.ulaval.ca/2007/24773/24773.pdf |