Įmonėjė x parduodamo greito maisto riebalų ir riebalų rūgščių kokybės vertinimas

ĮMONĖJĖ X PARDUODAMO GREITO MAISTO RIEBALŲ IR RIEBALŲ RŪGŠČIŲ KOKYBĖS VERTINIMAS Vilija Šimkutė Vadovas: Doc. Gintarė Zaborskienė Lietuvos sveikatos mokslų universitetas, Veterinarijos akademija, Veterinarijos fakultetas, Maisto saugos ir kokybės katedra. p 41, 3 lentelės , 15 paveikslų. Darbo tiksl...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Šimkutė, Vilija
Other Authors: Zaborskienė, Gintarė
Format: Dissertation
Language:Lithuanian
Published: Lithuanian Academic Libraries Network (LABT) 2014
Subjects:
Fat
Online Access:http://vddb.library.lt/fedora/get/LT-eLABa-0001:E.02~2014~D_20140618_220302-88516/DS.005.0.02.ETD