Gordura protegida de óleo de palma na alimentação de ovelhas Lacaune em lactação
A ovinocultura leiteira, atividade comum nos países europeus e asiáticos, vem crescendo nos últimos anos no Brasil. Além de produzir leite com altos teores de sólidos, os seus derivados são considerados alimentos funcionais, devido os benefícios à saúde. Com isso, o objetivo do trabalho foi avaliar...
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| Language: | Portuguese |
| Published: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
2016
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/1534 |