Effects of aeration afternoon and its interaction with storage density on water quality and growth of juveniles of Nile tilapia (Oreochromis niloticus)

• Main Author: Francisco Roberto dos Santos Lima
• Other Authors: Marcelo VinÃcius do Carmo e SÃ
• Format: Others
• Language: Portuguese
• Published: Universidade Federal do Cearà 2015
• Subjects: TilÃpia (Peixe); Aquicultura; Ãgua; Qualidade; Tilapia (Fish); Aquaculture; Water; Quality; ENGENHARIA DE PESCA
• Online Access: http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=14331

Conselho Nacional de Desenvolvimento CientÃfico e TecnolÃgico === The work consisted of two complete and following experiments. In the first study the objective was to verify the efficiency of the afternoon aeration in removing ammonia from Nile tilapia juveniles culture tanks. For this, four treatments with five repetitions each were adopted (8 fish per tank of 250 L; 1.03  0.02 g). The negative control tanks have not received any aeration over the entire study. The schedules of daily aeration for the night aeration, afternoon aeration and afternoon plus night aeration treatments were the followings: 22:00 â 06:00h; 10:00 â 18:00h and 10:00 â 06:00h, respectively. The concentrations of dissolved oxygen in water decreased in the non-aerated tanks and in the afternoon aerated tanks. The afternoon tanks had lower concentrations of NH3 than the non-aerated tanks (p<0.05). Fish stocked in the night aeration tanks and in the afternoon plus night aeration tanks exhibited a higher weight gain than the others (p<0.05). It was concluded that the association of night aeration with afternoon aeration brings more benefits to the water quality in aquaculture than those elicited by the single use of the same managements. In the second study the objective was to verify the effects of the interaction between the afternoon aeration of the water and the stocking density of Nile tilapia juveniles (initial body weight = 1.36  0.03 g) on variables of water quality and growth performance. The fish were stocked in three densities (8; 12 and 16 fish per tank or 32; 48 and 64 fish m-3), and subjected to two aeration systems of water, absence (control; three replicates) and afternoon aeration (four replicates). The afternoon aeration was carried out from 12:00 up to 18:00h (6h aeration day-1) from the third week until the end. Except by the 16-fish tanks, the lowest concentrations of total ammonia nitrogen and non-ionized ammonia were observed in the tanks with more fish and afternoon aeration (P<0.05). The concentration of nitrite was affected by the stocking density as well as by the afternoon aeration (P<0.05). Significant effects upon the growth performance variables were observed only due to the âstocking densityâ factor. It was concluded that in intensive systems, the afternoon aeration of the fish culture water is an efficient water quality management to remove gaseous ammonia and nitrite from the water. === O trabalho foi constituÃdo de dois experimentos completos e consecutivos. No primeiro trabalho, o objetivo foi verificar a eficiÃncia da aeraÃÃo vespertina na remoÃÃo de amÃnia da Ãgua de cultivo de juvenis de tilÃpia do Nilo. Para isso, foram adotados quatro tratamentos com cinco repetiÃÃes cada, sendo estocados oito peixes (1,03  0,02 g) por tanque de 250 L. Os tanques de cultivo do grupo controle negativo nÃo receberam aeraÃÃo mecÃnica da Ãgua ao longo de todo o cultivo. Para os tanques dos tratamentos aeraÃÃo noturna, aeraÃÃo vespertina e aeraÃÃo vespertina + noturna, houve o fornecimento de aeraÃÃo mecÃnica da Ãgua de cultivo nos seguintes horÃrios: das 22:00 Ãs 06:00h, das 10:00 Ãs 18:00h e das 10:00 Ãs 6:00h, respectivamente. Os tanques com aeraÃÃo apenas vespertina e nenhuma aeraÃÃo tiveram suas concentraÃÃes de oxigÃnio dissolvido na Ãgua diminuÃdas durante o cultivo. Os tanques com aeraÃÃo apenas vespertina apresentaram concentraÃÃo de NH3 inferior ao observado nos tanques sem aeraÃÃo (p<0,05). Os peixes cultivados nos tanques com aeraÃÃo apenas noturna e aeraÃÃo vespertina + aeraÃÃo noturna apresentaram crescimento corporal maior do que os demais tratamentos (p<0,05). Concluiu-se que a associaÃÃo da aeraÃÃo noturna com a aeraÃÃo vespertina da Ãgua de cultivo traz mais benefÃcios para a qualidade da Ãgua de cultivo do que o emprego isolado da aeraÃÃo noturna. No segundo trabalho realizado, o objetivo foi verificar os efeitos da interaÃÃo entre a aeraÃÃo vespertina da Ãgua e a densidade de estocagem de juvenis de tilÃpia do Nilo (peso corporal inicial = 1,36  0,03 g) sobre variÃveis de qualidade de Ãgua e desempenho zootÃcnico. Os peixes foram estocados em trÃs densidades (8;12 e 16 peixes por tanque ou 32; 48 e 64 peixes m-3) e submetidos a dois regimes de aeraÃÃo mecÃnica da Ãgua, ausÃncia (controle; trÃs repetiÃÃes) e aeraÃÃo vespertina (quatro repetiÃÃes). A aeraÃÃo vespertina da Ãgua ocorreu das 12:00 Ãs 18:00h (6h de aeraÃÃo dia-1), a partir da terceira semana atà o final do cultivo. Exceto pelos tanques com 16 peixes, menores concentraÃÃes de NAT e NH3 na Ãgua de cultivo foram observadas nos tanques de maior densidade de estocagem, quando providos de aeraÃÃo vespertina (P<0,05). A concentraÃÃo de nitrito da Ãgua foi influenciada tanto pela densidade de estocagem como pela aeraÃÃo vespertina (P<0,05). Efeitos significativos sobre as variÃveis de desempenho zootÃcnico foram devidos apenas ao fator âdensidade de estocagemâ. Concluiu-se que a aeraÃÃo vespertina da Ãgua de cultivo de peixes à um eficiente manejo de qualidade de Ãgua para remoÃÃo de amÃnia gasosa e nitrito da Ãgua em sistemas intensivos.