Cultivo integrado de juvenis de TilÃpia do Nilo (Oreochromis niloticus) com a microalga Spirulina platensis: uma alternativa para tratamento de efluente aquÃcola

• Main Author: Anderson Alan da Cruz Coelho
• Other Authors: Wladimir Ronald Lobo Farias
• Format: Others
• Language: Portuguese
• Published: Universidade Federal do Cearà 2012
• Subjects: BiorremediaÃÃo; RecirculaÃÃo; Aquicultura sustentÃvel; Bioremediation; Recirculation; Sustainable aquaculture; ENGENHARIA DE PESCA
• Online Access: http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=7645

CoordenaÃÃo de AperfeiÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior === Os potenciais impactos ambientais provenientes da aquicultura intensiva tÃm aumentado a preocupaÃÃo da sociedade quanto à sustentabilidade da prÃpria atividade. Com o presente trabalho teve como objetivo avaliar, os parÃmetros zootÃcincos das tilÃpias do Nilo, qualidade de Ãgua, produÃÃo de biomassa algal e taxa de remoÃÃo dos compostos nitrogenados pela microalga Spirulina platensis em um cultivo integrado da tilÃpia do Nilo (Oreocrhomis niloticus) com a microalga S. platensis em um sistema fechado de circulaÃÃo de Ãgua. O experimento foi realizado no Centro de Biotecnologia Aplicada a Aquicultura (CEBIAQUA) do Departamento de Engenharia de Pesca da Universidade Federal do CearÃ. O cultivo das tilÃpias foi inteiramente casualizado e realizado em trÃs tratamentos com quatro repetiÃÃes nas densidades de 0,1; 0,15 e 0,20 juvenis L-1. As tilÃpias foram alimentadas ad libitum com raÃÃo comercial (0.8 mm), contendo 55% de proteÃna bruta (PB), fornecida Ãs 9, 13 e 17 h, sete dias por semana. Para o cultivo de Spirulina platensis, inicialmente, o inÃculo foi cultivado em meio quÃmico alternativo e posteriormente adaptado ao efluente de tilÃpia do Nilo e inoculado em 12 bacias de polietileno. Durante todo o experimento, a Ãgua das caixas dos peixes e das respectivas bacias das microalgas foi reutilizada no sistema de recirculaÃÃo fechado entre as duas culturas, havendo apenas reposiÃÃo de Ãgua por conta da evaporaÃÃo. ApÃs o completo desenvolvimento da S. platensis nas bacias, a coleta da microoalga foi realizada atravÃs de filtragem da Ãgua em telas de 60 Âm. Foram ainda monitorados o pH, temperatura, oxigÃnio dissolvido, bem como determinados os nÃveis de N-amÃnia, N-nitrato e N-nitrito durante o perÃodo experimental. Os resultados mostraram que a densidade de estocagem mais eficiente para o cultivo das tilÃpias foi 0,10 juvenis L-1, pois apesar de ter resultado na mesma biomassa final dos demais tratamentos, foi a que apresentou a menor taxa de conversÃo alimentar. A microalga S. platensis se adaptou facilmente e se desenvolveu muito bem no efluente das tilÃpias do Nilo, independente da densidade de estocagem dos peixes. Com relaÃÃo à qualidade de Ãgua, foi evidenciado que a integraÃÃo das culturas manteve os nÃveis de N-amÃnia (0,26  0,03 mg L-1), N-nitrato (2,55  0,71) e N-nitrito (0,19  0,01) dentro dos valores aceitÃveis para o cultivo da tilÃpia do Nilo. === The environmental potential impacts from intensive aquaculture have increased public concern about the sustainability of the activity itself. The present work aimed to evaluate the zootÃcincos parameters of Nile tilapia , water quality, algal biomass production and rate of nitrogen removal compounds by Spirulina platensis realize an integrated cultivation of Nile tilapia (Oreocrhomis niloticus) with Spirulina platensis in a closed system of water circulation. The experiment took place at the Biotechnology Aquaculture Applied Center (CEBIAQUA) of The Fishing Engineering Department of the Federal University of CearÃ. Tilapias culture was conducted in three treatments with four replicates at densities of 010, 0,15 and 0,20 juveniles L-1. The tilapias were fed ad libitum with a commercial ration (0,8 mm) containing 55% crude protein (CP), administered daily at 9, 13 and 17 h. For Spirulina platensis culture, initially, the inoculum was cultivated in an alternative chemical medium and later adapted to the Nile tilapia effluent and inoculated into 12 polyethylene basins. Throughout the experiment, the water of fishes boxes and of the respective microalgae basins was reused in the closed recirculation system between the two cultures, with only replacement of water due to evaporation. After the full development of S. platensis in the basins, the microalgae was collected using a 60 Âm screen. The pH, temperature, dissolved oxygen, and levels of N-ammonia, N-nitrate and N-nitrite were also monitored during all the experimental period. The results showed that the most efficient stocking density was 0,10 L-1, because despite having the same final biomass of the other treatments it presented the lowest feed conversion ratio. The microalgae S. platensis was easily adapted and developed very well in the Nile tilapiaâs effluent, regardless of fishes stocking density. With respect to water quality, it was evident that the cultures integration maintained the levels of N-ammonia (0,26  0,03 mg L-1), N-nitrates (2,55  0,71 mg L-1) and N- nitrites (0,19  0,01 mg L-1) within acceptable values for the Nile tilapia culture.