DetecÃÃo de betalactamases de espectro expandido (ESBL) em cepas de coliformes isoladas de carne de frango comercializada na cidade de Fortaleza, CearÃ.
FundaÃÃo Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Cientifico e TecnolÃgico === A cadeia produtiva do frango de corte depende da biosseguranÃa e da qualidade dos produtos que sÃo ofertados à populaÃÃo, visto ser essa a fonte de proteÃna mais acessÃvel e barata. O intenso processamento de produtos avÃcola...
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| Format: | Others |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Universidade Federal do CearÃ
2007
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| Online Access: | http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=1492 |