Estudo da ampliação de escala na produção de biomassa de Rhodotorula sp. CNPAT02 em processo batelada para obtenção de carotenóides

Estudo da ampliação de escala na produção de biomassa de Rhodotorula sp. CNPAT02 em processo batelada para obtenção de carotenóides

CASTELO BRANCO, L. S. Estudo da ampliação de escala na produção de biomassa de Rhodotorula sp. CNPAT02 em processo batelada para obtenção de carotenóides. 2010. 75 f. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Centro de Tecnologia, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2010. === Submitted by...

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Bibliographic Details
Main Author: Castelo Branco, Leise Soares
Other Authors: Azeredo, Henriette Monteiro Cordeiro de
Language:Portuguese
Published: 2011
Subjects:
Fermentação
Pigmentos
Secagem
Online Access:http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/1444

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