Preparação de biocatalisadores utilizando lipase de Candida antarctica tipo B imobilizada para síntese de ésteres de vitamina A

Preparação de biocatalisadores utilizando lipase de Candida antarctica tipo B imobilizada para síntese de ésteres de vitamina A

SILVA, J. A. da. Preparação de biocatalisadores utilizando lipase de Candida antarctica tipo B imobilizada para síntese de ésteres de vitamina A. 2007. 102 f. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Centro de Tecnologia, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2007. === Submitted by Marlene...

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Bibliographic Details
Main Author: Silva, Jame’s Almada da
Other Authors: Gonçalves, Luciana Rocha Barros
Language:Portuguese
Published: 2011
Subjects:
Quitosana
Alginato de sódio
Enzimas – Imobiblização
Enzimas - Síntese
Retinol
Online Access:http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/1443

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