Fatores estratégicos considerados pelas empresas processadoras de leite UHT frente ao mercado de bebidas à base de soja

Fatores estratégicos considerados pelas empresas processadoras de leite UHT frente ao mercado de bebidas à base de soja

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Esta pesquisa busca compreender e caracterizar o comportamento estratégico das empresas processadoras de leite UHT frente à possibilidade de substituição de seus produtos por bebidas à base de soja, pois estas duas categorias de produtos apresentam um expressivo crescimento de vendas no mercado bras...

Full description

Bibliographic Details
Main Author:	Rosa, Nadir Paula da
Other Authors:	Revillion, Jean Philippe Palma
Format:	Others
Language:	Portuguese
Published:	2009
Subjects:	Agronegócios Agroindústria Indústria de laticínios Estratégia organizacional Strategic factors UHT milk Soy-based beverages Substitution process
Online Access:	http://hdl.handle.net/10183/17236

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