Consumo de gordura saturada e incidência de diabetes mellitus tipo 2 no estudo ELSA-Brasil

Consumo de gordura saturada e incidência de diabetes mellitus tipo 2 no estudo ELSA-Brasil

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Objetivo: Nesta dissertação de mestrado, investigamos a associação entre o consumo de gordura saturada (GS), seus alimentos-fontes e os ácidos graxos saturados (AGS) de diferentes tamanhos de cadeia com a incidência de diabetes mellitus tipo 2 (DM2). Método: O Estudo Longitudinal da Saúde do Adulto...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Willhelm, Fernanda Franz
Other Authors: Luft, Vivian Cristine
Format: Others
Language:Portuguese
Published: 2017
Subjects:
Gorduras na dieta
Diabetes mellitus tipo 2
Ácidos graxos
Saturated fat
Diabetes mellitus
Dairy consumption
Meat
Diet
Online Access:http://hdl.handle.net/10183/150750
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