Utilização de carboidrases em dietas para frangos de corte

O farelo de soja praticamente não possui amido. É rico em carboidratos de baixa digestibilidade como pectinas, hemiceluloses, e oligossacarídeos. Frangos de corte recebendo dietas em base vegetariana consomem quantidades crescentes de farelo de soja em substituição aos subprodutos de origem animal....

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Bibliographic Details
Main Author: Ott, Rogério Piageti
Other Authors: Vieira, Sérgio Luiz
Format: Others
Language:Portuguese
Published: 2008
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/10183/13760