Caracterização do crescimento e da composição corporal de animais Wagyu x Angus durante as fases de recria e terminação

Caracterização do crescimento e da composição corporal de animais Wagyu x Angus durante as fases de recria e terminação

Show other versions (2)

Com o objetivo de caracterizar o crescimento de animais cruza Wagyu x Angus, 24 machos castrados e 23 fêmeas foram separados em: G1M (Grupo 1 Machos, com percentagem de gordura intramuscular inicial > 3,4%, n= 11), G2M (Grupo 2 Machos, com percentagem de gordura intramuscular inicial < 3,4%, n...

Full description

Bibliographic Details
Main Author:	Pivato, Mateus
Other Authors:	Lobato, Jose Fernando Piva
Format:	Others
Language:	Portuguese
Published:	2015
Subjects:	Bovino Carcaça Gordura animal Composição corporal Fat thickness Longissimus muscle area Percentage of intramuscular fat Wagyu
Online Access:	http://hdl.handle.net/10183/129451

Similar Items

Caracterização do crescimento e da composição corporal de animais Wagyu x Angus durante as fases de recria e terminação
by: Pivato, Mateus
Published: (2015)

Caracterização do crescimento e da composição corporal de animais Wagyu x Angus durante as fases de recria e terminação
by: Pivato, Mateus
Published: (2015)

Assessment of the dynamics of sensory perception of Wagyu beef strip loin prepared with different cooking methods and fattening periods using the temporal dominance of sensations
by: Genya Watanabe, et al.
Published: (2019-11-01)

Carcass traits of feedlot crossbred lambs slaughtered at different live weights Características da carcaça de cordeiros cruzados, confinados e abatidos em diferentes pesos
by: Diego Barcelos Galvani, et al.
Published: (2008-09-01)

Perfil de ácidos graxos e qualidade da carne de vacas de descarte terminadas em confinamento recebendo dietas com ou sem adição de monensina Fatty acid profile and meat quality of cull cows feedlot finished receiving diet with or without monensin
by: Fernando Kuss, et al.
Published: (2006-10-01)

Composição centesimal e avaliação microbiológica de aparas ricas em gordura obtidas da desossa de carcaças bovinas /
by: Pereira, Juliano Gonçalves.
Published: (2012)

Composição centesimal e avaliação microbiológica de aparas ricas em gordura obtidas da desossa de carcaças bovinas
by: Pereira, Juliano Gonçalves [UNESP]
Published: (2014)

Efect of intramuscular fat content on physical-chemical parameters of pork from Mangalitsa and their crossbreed
by: Petra Lípová, et al.
Published: (2019-06-01)

Organic practices and gender are effective strategies to provide healthy pork loin
by: Javier Álvarez-Rodríguez, et al.
Published: (2016-03-01)

Avaliação da composição corporal pela bioimpedância e pelas dobras cutâneas em pacientes com diabetes tipo 2 : um estudo de acurácia diagnóstica
by: Bello, Gabriela Brenner
Published: (2014)

Avaliação da composição corporal pela bioimpedância e pelas dobras cutâneas em pacientes com diabetes tipo 2 : um estudo de acurácia diagnóstica
by: Bello, Gabriela Brenner
Published: (2014)

Avaliação da composição corporal pela bioimpedância e pelas dobras cutâneas em pacientes com diabetes tipo 2 : um estudo de acurácia diagnóstica
by: Bello, Gabriela Brenner
Published: (2014)

Identification of Candidate Genes and Regulatory Factors Underlying Intramuscular Fat Content Through Longissimus Dorsi Transcriptome Analyses in Heavy Iberian Pigs
by: María Muñoz, et al.
Published: (2018-12-01)

Substituição do milho por milheto sobre as características de carcaça e carne de novilhos confinados de diferentes predominâncias genéticas
by: Silva, Rodrigo Medeiros da
Published: (2014)

Effect of rumen-protected rice bran oil on carcass quality and fatty acid profile of beef from crossbred Wagyu steers
by: Rattakorn Mirattanaphra, et al.
Published: (2020-02-01)

Gas Chromatography–Mass Spectrometry-Based Metabolomic Analysis of Wagyu and Holstein Beef
by: Tomoya Yamada, et al.
Published: (2020-03-01)

Tamanho relativo dos órgãos internos e do trato gastrintestinal de bovinos indubrasil e mestiços leiteiros em fase de engorda Relative size of the internal organs and gastrointestinal tract of dairy crossbreeds and zebu steers in fattening
by: Alfredo Acosta Backes, et al.
Published: (2010-05-01)

Comparative Transcriptome Analyses of Longissimus thoracis Between Pig Breeds Differing in Muscle Characteristics
by: Chunbo Cai, et al.
Published: (2020-11-01)

Dynamic transcriptome and DNA methylome analyses on longissimus dorsi to identify genes underlying intramuscular fat content in pigs
by: Yuding Wang, et al.
Published: (2017-10-01)

The Outcome and Economic Viability of Embryo Production Using IVF and SOV Techniques in the Wagyu Breed of Cattle
by: Fernanda L. Facioli, et al.
Published: (2020-05-01)

Correlações entre medidas determinadas in vivo por ultrassom e na carcaça de ovelhas de descarte Correlations between in vivo measurements through ultrasound and on the carcass of discard ewes
by: Rafael Silvio Bonilha Pinheiro, et al.
Published: (2010-05-01)

Studi Histologi dan Histomorfometri Daging Sapi Bali dan Wagyu (HISTOLOGYCAL AND HISTOMORPHOMETRY STUDY OF BALI CATTLE AND WAGYU BEEF)
by: Ni Ketut Suwiti, et al.
Published: (2015-10-01)

<b>Effect of rib fat thickness on the quality of aged meat from Nellore young bulls
by: Erick Escobar Dallantonia, et al.
Published: (2015-05-01)

Use of Diverse Cattle Breeds to Understand Marbling Development and Growth for the Production of High-Quality Beef
by: Jaborek, Jerad R.
Published: (2019)

Karakteristik Protein Daging Sapi Bali Dan Wagyu Setelah Direbus (THE PROTEIN CHARACTERISTICS OF BALI AND WAGYU BEEF BOILED)
by: Widodo Cipto Subagyo, et al.
Published: (2015-02-01)

Energia metabolizável e relação energia:proteína bruta nas fases pré-inicial e inicial de frangos de corte Metabolizable energy and energy:protein ratio for male broiler chicks to pre-starter and starter phases
by: Adriana Helena Nascimento, et al.
Published: (2004-08-01)

Estratégias alimentares para a recria e terminação de tourinhos Nelore /
by: Moretti, Matheus Henrique.
Published: (2015)

Expressão de genes e proteínas relacionados à deposição de gordura intramuscular em bovinos Nelore /
Published: (2019)

Karakteristik Protein Dan Asam Amino Daging Sapi Bali Dan Wagyu Pada Penyimpanan Suhu Dingin 4°C (CHARACTERISTIC OF PROTEIN AND AMINO ACIDS OF BALI AND WAGYU BEEF AT COLD STORAGE TEMPERATURE 4°C)
by: Reny Navtalia Sinlae, et al.
Published: (2015-08-01)

Tamanho relativo dos órgãos internos e do trato gastrintestinal de bovinos Zebu e mestiços leiteiros em sistema de recria
by: Backes Alfredo Acosta, et al.
Published: (2006-01-01)

Triglicerideos sangüíneos e composição química da carne de codornas alimentadas com bixina e niacina suplementar Plasma triglycerides and chemical composition of quail's meat fed on bixin and supplementary niacin
by: Newton Tavares Escocard de Oliveira, et al.
Published: (2006-08-01)

Deposição de tecidos e componentes químicos corporais em bovinos Nelore de diferentes classes sexuais Body tissue and chemical component deposition in Nellore bulls, steers and heifers
by: Pedro Veiga Rodrigues Paulino, et al.
Published: (2009-12-01)

Kualitas Daging Sapi Wagyu dan Daging Sapi Bali yang Disimpan pada Suhu -19oc
by: Thea Sarassati, et al.
Published: (2015-06-01)

Características da carcaça de novilhos 5/8 Nelore-3/8 Charolês abatidos em diferentes estádios de desenvolvimento Carcass characteristics of 5/8 Nellore-3/8 Charolais steers slaughtered at different maturity stages
by: Miguelangelo Ziegler Arboitte, et al.
Published: (2004-08-01)

Effect of breed type and ionophore supplementation on growth and carcass characteristic in feedlot hair lambs Efeito do grupo genético e da suplementação com ionóforos sobre o crescimento e as características de carcaça de cordeiros deslanados confinados
by: Jaime Salinas-Chavira, et al.
Published: (2010-03-01)

The Japanese Wagyu beef industry: current situation and future prospects — A review
by: Takafumi Gotoh, et al.
Published: (2018-07-01)

Terminação de novilhos de corte Angus e mestiços em pastagem natural na região da Campanha do RS Finishing of Angus and crossbred beef cattle on native pasture in the Campanha region of RS
by: Eduardo Tonet Ferreira, et al.
Published: (2011-09-01)

Estimativa do crescimento de gordura subcutânea e área de olho de lombo por ultrassonografia de carcaça em bovinos de diferentes grupos genéticos e sexo criados em pastagem
by: Castilho, José Otávio Pinto
Published: (2016)

Estimativa do crescimento de gordura subcutânea e área de olho de lombo por ultrassonografia de carcaça em bovinos de diferentes grupos genéticos e sexo criados em pastagem
by: Castilho, José Otávio Pinto
Published: (2016)

Estimativa do crescimento de gordura subcutânea e área de olho de lombo por ultrassonografia de carcaça em bovinos de diferentes grupos genéticos e sexo criados em pastagem
by: Castilho, José Otávio Pinto
Published: (2016)