Potencial biotecnológico de cunninghamella echinulata UCP 1297 na produção de biossurfactante por fermentação submersa
Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico === Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior === Os biossurfactantes constituem uma classe de compostos obtidos por via microbiana com estrutura molecular anfifílica, responsáveis pela redução de tensão superficial e in...
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Others |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Universidade Católica de Pernambuco
2014
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.unicap.br/tede//tde_busca/arquivo.php?codArquivo=1187 |