Ácido cítrico como compatibilizante entre amido e poliéster em filmes tubulares produzidos por extrusão
Blendas de amido termoplástico e poliésteres, como PBAT, podem ser imiscíveis em nível molecular. O uso de agentes compatibilizantes, como ácido cítrico, pode reduzir a tensão interfacial entre as fases poliméricas (amido/PBAT) melhorando as propriedades mecânicas e de barreira ao vapor de água de f...
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| Language: | Portuguese |
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Universidade Estadual de Londrina. Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos.
2010
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| Online Access: | http://www.bibliotecadigital.uel.br/document/?code=vtls000160363 |