Ganho compensatório de suínos em crescimento e terminação e seus efeitos na qualidade da carne
O ganho compensatório é um fenômeno observado em animais que passaram por um período de restrição alimentar seguido por um período de alimentação à vontade, onde os animais exibem velocidades aceleradas de crescimento quando comparados com aqueles que receberam alimentação à vontade continuamente. E...
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| Language: | Portuguese |
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Universidade Estadual de Londrina. Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal. Mestrado em Produção Animal.
2006
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| Online Access: | http://www.bibliotecadigital.uel.br/document/?code=vtls000114397 |