Avaliação do potencial metanogênico de gorduras do leite hidrolisadas

Lipídeos contidos em resíduos de laticínios além de representarem uma perda industrial importante, interferem negativamente nos sistemas de tratamento de efluentes inibindo a atividade microbiana do consórcio (Mendes, 2005). O objetivo do presente trabalho foi estudar a degradação anaeróbia de g...

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Bibliographic Details
Main Author: Renata de Fátima Domingues
Other Authors: Giovana Tommaso
Language:Portuguese
Published: Universidade de São Paulo 2014
Subjects:
Online Access:http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-29012015-143534/