Bioprospecção de genótipos de tomate de mesa (Solanum lycopersicum L.) com potencial de adaptação ao sistema de cultivo orgânico

Bioprospecção de genótipos de tomate de mesa (Solanum lycopersicum L.) com potencial de adaptação ao sistema de cultivo orgânico

Os objetivos do trabalho foram determinar a produtividade e seus componentes e caracterizar física, qualitativa e sensorialmente os frutos de tomate de cultivares híbridos e de polinização aberta, dentro dos grupos Santa Cruz e Italiano, visando o consumo in natura. Utilizaram-se 14 cultivares d...

Full description

Bibliographic Details
Main Author:	Jacqueline Camolese de Araujo
Other Authors:	Paulo Cesar Tavares de Melo
Language:	Portuguese
Published:	Universidade de São Paulo 2013
Subjects:	Características organolépticas Caracterização Hortaliças Rendimento Segmentação varietal Sistema orgânico de produção Characterization Organic production system Organoleptic traits Variety Segregation Vegetable crops Yield
Online Access:	http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-22082013-100704/

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