Construção de um questionário de frequência alimentar quantitativo para crianças de 7 a 10 anos

Construção de um questionário de frequência alimentar quantitativo para crianças de 7 a 10 anos

Introdução: A ocorrência de doenças crônicas na idade adulta, relacionada a práticas alimentares inapropriadas em idades mais jovens, faz com que o monitoramento e a identificação da dieta ganhem importância na área epidemiológica e de saúde. A existência de instrumentos que permitam avaliar o c...

Full description

Bibliographic Details
Main Author:	Patricia de Fragas Hinnig
Other Authors:	Denise Pimentel Bergamaschi
Language:	Portuguese
Published:	Universidade de São Paulo 2010
Subjects:	Consumo de Aimentos Criança Inquéritos sobre Dietas Questionários Child Diet Surveys Food Intake Questionnaires
Online Access:	http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/6/6138/tde-13102010-084115/

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