Resposta antioxidativa de cafeeiros (Coffea arabica) expostos ao metal pesado cádmio

A contaminação ambiental por metais pesados é um sério problema enfrentado atualmente pela humanidade, e tem causado grande preocupação, devido ao seu acúmulo em plantas cultivadas, podendo afetar a cadeia alimentar de homens e animais. O metal pesado Cádmio (Cd) é um dos contaminantes mais difu...

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Bibliographic Details
Main Author: Milca Bartz Rolão
Other Authors: Ricardo Antunes de Azevedo
Language:Portuguese
Published: Universidade de São Paulo 2011
Subjects:
Online Access:http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11137/tde-08022011-153433/