Produção e extração de colorantes naturais de Penicillium purpurogenum DPUA 1275

Produção e extração de colorantes naturais de Penicillium purpurogenum DPUA 1275

Há interesse mundial no desenvolvimento de pesquisas envolvendo produção e extração de colorantes naturais, devido a sérios problemas de segurança industrial associados ao uso de colorantes sintéticos. Este trabalho objetivou produzir colorantes naturais de Penicillium purpurogenum DPUA 1275 por...

Full description

Bibliographic Details
Main Author:	Valéria de Carvalho Santos-Ebinuma
Other Authors:	Adalberto Pessoa Junior
Language:	Portuguese
Published:	Universidade de São Paulo 2013
Subjects:	Colorantes naturais Cultivo submerso Extração líquido-líquido Fungos filamentosos Polímeros Surfactantes Filamentous fungi Liquid-liquid extraction Natural colorants Polymers Submerged culture Surfactants
Online Access:	http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-07102013-142544/

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