Avaliação antropométrica do impacto nutricional de um programa de suplementação alimentar
Os programas de suplementação alimentar, como iniciativa do Estado, tem início em meados do século passado em países europeus. Após a segunda guerra mundial, os Estados Unidos da América do Norte passam a utilizar seus estoques de alimentos como mecanismo de influência política nos países de te...
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Universidade de São Paulo
1988
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| Online Access: | http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/6/6133/tde-04012018-165027/ |