Variabilidade espacial da composição e qualidade do leite cru refrigerado no estado de Alagoas e no agreste pernambucano

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Bibliographic Details
Main Author:	FÉRRER, Moisés Tenório
Other Authors:	SANTORO, Kleber Régis
Format:	Others
Language:	Portuguese
Published:	Universidade Federal Rural de Pernambuco 2017
Subjects:	Variabilidade espacial Controle de qualidade Leite cru Spatial variability Quality control Raw milk ZOOTECNIA::PRODUCAO ANIMAL
Online Access:	http://www.tede2.ufrpe.br:8080/tede2/handle/tede2/6311

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