Trabalho das mulheres rurais, relações de gênero e segurança alimentar e nutricional : o caso do acampamento Margarida Alves - Moreno/PE.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2016-05-25T15:30:17Z No. of bitstreams: 1 Janaina Cavalcante de Melo.pdf: 1221760 bytes, checksum: f064f6d0457b2ca2f27f01b206e0d5e0 (MD5) === Made available in DSpace on 2016-05-25T15:30:17Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Janaina Cavalcante de Melo.pdf: 1221...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: MELO, Janaina Cavalcante de
Other Authors: BORBA, Vicentina Maria Ramires
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Universidade Federal Rural de Pernambuco 2016
Subjects:
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Food security
Gender relation
Labor
OUTROS::ADMINISTRACAO RURAL
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MELO, Janaina Cavalcante de
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No. of bitstreams: 1 Janaina Cavalcante de Melo.pdf: 1221760 bytes, checksum: f064f6d0457b2ca2f27f01b206e0d5e0 (MD5) Previous issue date: 2014-05-23 Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES This paper presents a reflection on the possible relationship between the work of rural women and food and nutrition security. The question-synthesis of the research problem is: What are the contributions of women's work in the family farm for Food Security and Nutrition? Thus, we analyze how this process occurs in the context of a settlement of the Landless Rural Workers Movement - MST. The overall objective of the research is to analyze the contributions of women's work in family agriculture for Food and Nutrition Security at Camp Margarida Alves, in the municipality of Moreno - Pernambuco. For Specific objectives we sought to characterize the family production unit; trace a socioeconomic profile of the family; identify women's participation in production space; evaluate the perception that women have of the work done by them; analyze practices and food habits of the family. Among the methodological procedures used we point: literature review, field visits, interviews, data analysis and photographic record. The results of this study revealed that, in general, women are present both in the field of production, although not always recognized as producers, domestically, specially, in this second case, usually perform activities without the collaboration of men, pointing to the reproduction of unequal gender relations and situations of exploitation. We highlight the importance of visualization and enhance the productive and reproductive role of these women as well as their contribution mainly on issues related to food for families that, therefore, have a key role in food and nutritional security of them. O presente trabalho visa uma reflexão acerca das possíveis relações entre o trabalho de mulheres rurais e Segurança Alimentar e Nutricional. A questão-síntese do problema de pesquisa é a seguinte: Quais as contribuições do trabalho das mulheres da agricultura familiar para a Segurança Alimentar e Nutricional? Dessa forma, analisaremos como esse processo ocorre no contexto de um acampamento do Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra - MST. O objetivo geral da pesquisa é analisar as contribuições do trabalho das mulheres na agricultura familiar para a Segurança Alimentar e Nutricional no Acampamento Margarida Alves, no município de Moreno – Pernambuco. Como objetivos específicos buscou-se: caracterizar a unidade produtiva familiar; traçar um perfil socioeconômico da família; identificar a participação da mulher no espaço de produção; avaliar a percepção que as mulheres têm do trabalho desenvolvido por elas; analisar as práticas e hábitos alimentares da família. Entre os procedimentos metodológicos utilizados pontuamos: revisão de literatura, visitas a campo, realização de entrevistas, análise de dados e registro fotográfico. Os resultados da presente pesquisa revelaram que, em geral, as mulheres estão presentes tanto no campo da produção, embora nem sempre sejam reconhecidas enquanto produtoras, quanto no âmbito doméstico, com a ressalva de que geralmente neste último realizam as atividades sem a colaboração dos homens, o que aponta para a reprodução das relações desiguais entre os gêneros e situações de exploração. Cabe ressaltar a importância de visibilizar e valorizar o papel produtivo e reprodutivo dessas mulheres, bem como sua contribuição principalmente nas questões relacionadas à alimentação das famílias, que, por conseguinte, têm papel preponderante na Segurança Alimentar e Nutricional da mesma. 2016-05-25T15:30:17Z 2014-05-23 info:eu-repo/semantics/publishedVersion info:eu-repo/semantics/masterThesis MELO, Janaina Cavalcante de. Trabalho das mulheres rurais, relações de gênero e segurança alimentar e nutricional : o caso do acampamento Margarida Alves - Moreno/PE. 2014. 93 f. Dissertação (Programa de Pós-Graduação em Administração e Desenvolvimento Rural) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Recife. http://www.tede2.ufrpe.br:8080/tede2/handle/tede2/4532 por -14559930609208970 600 600 600 600 -3020915585334755221 -2020477926198029066 3590462550136975366 info:eu-repo/semantics/openAccess application/pdf Universidade Federal Rural de Pernambuco Programa de Pós-Graduação em Administração e Desenvolvimento Rural UFRPE Brasil Departamento de Administração reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRPE instname:Universidade Federal Rural de Pernambuco instacron:UFRPE