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Previous issue date: 2016-02-12 === The increasing population development has contributed to a significant increase in
consumption and consequently poultry production, which results in a larger waste
generation, since poultry litter receives excreta. One of the alternatives to treat waste and
find a final disposal to it in this trial is the anaerobic digestion of poultry litter (PL), which not
only generates bio-fertilizer, but also produces biogas. However, digester starting as well as
quality and quantity of generated biogas are associated to the material to be digested and
with the same operating conditions, since they are factors for inocula application. Thus, this
study aimed to investigate the influence of digestate application as inoculum at anaerobic
digestion from poultry litter. Firstly, specific biomethanogenic potential tests were carried out
from poultry litter and there was a test to check if the digestate use as inocula has influenced
on biogas production. Finally, this trial was carried out and inocula were tested (beef and
swine digestate) during anaerobic digestion process of poultry litter, with daily diet, according
to the volumetric loads that were tested - 0.67; 1.00; and 1.67 gSV.L-1day-1. It was concluded
that poultry litter can be used as substrate in anaerobic digestion process and that digestate
application as inoculum has shown adequate results regarding biogas production, since the
treatment without inoculum addition showed the lowest biogas answers. So, when the
inocula were compared with one another (beef and swine digestate), it was concluded that
both of them are indicated in the digestion process with poultry litter. However, bovine
inoculum showed the highest values of biogas and methane production, and also the lowest
values in relation to the percentages of neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber
(ADF) and lignin (LIG), highlighting the advantages of its use as inoculum due to its greater
capacity to degrade fibrous fractions. === O crescente aumento populacional contribui para o relevante aumento de consumo e
consequentemente de produção de frangos, o qual acarreta maior geração de resíduos, pois
a cama de aviário recebe as excretas. Uma das alternativas para o tratamento do resíduo e
destinação final abordada neste trabalho é a digestão anaeróbia da cama de aviário (CA),
que além de gerar o biofertilizante, produz o biogás. No entanto, tanto a partida do
biodigestor como a qualidade e quantidade do biogás gerado estão relacionadas com o
material a ser digerido e com as condições de operação do mesmo, os quais são fatores
para a utilização de inóculo. Assim, o presente estudo teve como objetivo geral investigar a
influência de aplicação de digestato como inóculos na biodigestão anaeróbia da cama de
aviário. Para isso, inicialmente, foram realizados testes de potencial biometanogênico
específico da cama de aviário e teste para verificar se o uso de digestato como inóculo
influenciava a produção de biogás. Por fim, realizou-se o experimento e os inóculos foram
testados (digestatos bovino e suíno) no processo de biodigestão anaeróbia da cama de
aviário, com alimentação diária, conforme as cargas volumétricas testadas - 0,67; 1,00; e
1,67 gSV.L-1dia-1. Foi possível concluir que a cama de aviário pode ser utilizada como
substrato no processo de biodigestão anaeróbia, assim como a utilização de digestato como
inóculo apresentou resultados satisfatórios em relação à produção de biogás, uma vez que o
tratamento sem adição de inóculo apresentou a menor média de produção de biogás. Em
relação à comparação entre os inóculos, (digestato bovino e suíno), foi possível concluir que
ambos são indicados no processo de biodigestão com cama de aviário. Contudo, o inóculo
bovino apresentou os maiores valores em relação à produção de biogás e metano, e os
menores valores em relação às porcentagens de fibra em detergente neutro (FDN), fibra em
detergente ácido (FDA) e lignina (LIG), evidenciando as vantagens de sua utilização como
inóculo em função de sua maior capacidade na degradação das frações fibrosas.
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