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Previous issue date: 2013-07-09 === Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior === The marine fish farming and culture of snook, Centropomus
undecimalis, have good prospects for commercial development in Brazil.
In this regard, there is a need to expand studies on the evaluation of
growth on snook, which can be realized by morphological or
biochemical methods. The nutritional status and growth of fish can be
influenced by several factors and their interactions, including genetic and
environmental conditions, such as diet, different temperatures and
salinities. Morphological analysis allows an investigation of the
biometric data obtained from the body dimensions which are analyzed
based on a mathematical relationship through correlation and linear
regression equation. Regarding the biochemical methods, the most used
are the quantification of DNA, RNA, proteins and determination of the
RNA/DNA, protein/DNA ratios. Once the cell metabolism is usually
associated with the nutritional status of the organism higher amounts of
these components indicate greater biochemical activity of cells and
protein synthesis. The results from this study will provide useful
information related to the biology and cultivation of snook, promoting
the application of biometric analysis and promoting a jumpstart for the
application of biochemical analysis, cellular metabolism involved in the
culture snook === A piscicultura marinha e o cultivo do robalo-flecha possuem boas
perspectivas para o desenvolvimento comercial no Brasil. Neste sentido,
existe a necessidade da ampliação de estudos relacionados com a
avaliação do crescimento em robalos, que pode ser realizado por
métodos morfológicos ou bioquímicos. A condição nutricional e o
crescimento dos peixes podem ser influenciados por vários fatores e suas
interações, incluindo a genética e as condições ambientais, como a
alimentação, diferentes temperaturas e salinidades. A análise
morfológica permite uma investigação das características biométricas,
obtidas por meio das dimensões corporais, com base na sua relação
matemática pela correlação e equação de regressão linear. Em relação
aos métodos bioquímicos, os mais utilizados são a quantificação do
DNA, RNA, proteínas e determinação das razões RNA/DNA,
proteína/DNA. Uma vez que o metabolismo celular normalmente está
relacionado com a situação nutricional do organismo, maiores
quantidades desses componentes indicam maior atividade bioquímica
das células e síntese proteica. Os resultados deste estudo permitem
incrementar informações relacionadas à biologia e ao cultivo dos robalos
aperfeiçoando a aplicação das análises biométricas e promovendo um
salto inicial para a aplicação de análises bioquímicas, envolvidas com o
metabolismo celular, no cultivo do robalo-flecha
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