Crescimento, fisiologia e produção de genótipos de gergelim sob níveis de adubação organomineral

• Main Author: Santos, Saint-Clear Sena e
• Other Authors: Fernandes, Pedro Dantas
• Format: Others
• Language: Portuguese
• Published: Universidade Estadual da Paraíba 2016
• Subjects: Gergelim; Nutrição; Sesamum indicum L.; Biofertilizante; Biofertilizers; Nutrition; CIENCIAS AGRARIAS
• Online Access: http://tede.bc.uepb.edu.br/tede/jspui/handle/tede/2412

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It is an alternative for semi-arid areas for its great economic potential in both domestic and international markets. Its seeds (rich in oil) can be used in different sectors such as food, biofuel, cosmetics, pharmaceuticals and agrochemicals. This work was carri ed out to develop technology for the cultivation of this species in agricultural systems of family farming, and to evaluate growth variables, physiology and production of two sesame genotypes („BRS Seda‟ and sesame „Preto‟), with varying organic-fertilizer levels, through fertirrigation. The genotypes were grown under field conditions in the agricultural area of Centro de Ciências Agrárias e Ambientais/UEPB, in Lagoa Seca-PB. Five levels of organic-fertilizer (0, 30, 60, 90 and 120% of the nutritional requirements of the culture) were studied based on stillage from sugarcane and one additional treatment containing mineral fertilizer (100% of crop requirement). Thus, there were two factors: 2 sesame genotypes and five fertilizer levels, with 2 additional treatments (2 x 5 + 2), totaling 12 treatments. The experimental design was randomized blocks, with four replications, totaling 48 plots. Plant growth variables (plant height, insertion height of the first fruit, stem diameter, number of branches per plant), phenology (germination / vegetative growth, flowering, fruiting, maturity / harvest), physiology (transpiration, stomatal conductance, net photosynthesis, internal CO2 concentration, instantaneous efficiency of water use and carboxylation) and production components (number of branches per plant, number and weight of fruits per plant, seed weight per plant and weight of 1000 seeds) were evaluated. The data were evaluated by analysis of variance, then the data related to fertilization levels factor were analyzed by polynomial regression; however the data related to genotypes were analyzed by comparison of means by Tukey test (p<0,05). Regarding to phenology chronological, difference was found in the periods of early flowering and early fruiting of sesame genotypes „BRS Seda‟ and „Preto‟. The growth variables of plant height, stem diameter and number of branches per plant, positively varied depending on the organomineral fertilizer based on sugar cane stillage. In relation to physiological parameters, only the variable internal CO2 concentration (Ci) was affected by organic-fertilizer levels. Production components of number of fruits, fruit weight, seed weight and weight of 1000 seeds of the two cultivars were favored by organic-fertilizer. Finally, it is noteworthy that the level of 120% of organic-fertilizer provided to the sesame genotypes „BRS Seda‟ and „Preto‟ superior results to those achieved with only mineral fertilizer. === O gergelim é uma oleaginosa muito cultivada em regiões tropicais, por sua boa adaptação a lugares secos, constituindo-se uma alternativa de exploração em áreas semiáridas pelo grande potencial econômico da cultura, tanto no mercado nacional como internacional. Suas sementes (ricas em óleo) podem ser utilizadas em diferentes setores, como gastronomia, biocombustíveis, cosméticos, medicamentos e defensivos agrícolas. Visando a desenvolver tecnologia para o cultivo da espécie em sistemas agrícolas da agricultura familiar, foi realizado este trabalho, objetivando-se avaliar variáveis de crescimento, fisiologia e produção de dois genótipos de gergelim („BRS Seda‟ e gergelim „Preto‟), variando os níveis de adubação organomineral, via fertirrigação. Os genótipos foram cultivados em condições de campo, em área agrícola do Centro de Ciências Agrárias e Ambientais/UEPB, em Lagoa Seca-PB. Foram estudados cinco níveis de adubação organomineral (0, 30, 60, 90 e 120% da exigência nutricional da cultura), à base de vinhoto de cana-de-açúcar e um tratamento adicional contendo adubação mineral (100% da exigência da cultura). Portanto, foram dois fatores: 2 genótipos de gergelim e 5 níveis de adubação, com 2 tratamentos adicionais (2 x 5 + 2), perfazendo 12 tratamentos, no delineamento experimental em blocos ao acaso, com 4 repetições, totalizando 48 parcelas. Foram avaliadas as seguintes variáveis: fenologia (germinação / crescimento vegetativo, floração, frutificação, maturação / colheita), fisiologia (transpiração, condutância estomática, fotossíntese líquida, concentração interna de CO2, eficiência instantânea do uso de água e de carboxilação) e componentes de crescimento e de produção (altura de planta, altura de inserção do primeiro fruto, diâmetro caulinar, número de ramos por planta, número e peso de frutos por planta, peso de sementes por planta e peso de 1000 sementes). Os dados foram avaliados por análise de variância (teste F), submetendo-se os relacionados ao fator níveis de adubação a análises dos componentes de regressão polinomial, já os relacionados a genótipos foram analisados por comparação de médias pelo teste Tukey (p<0,05). Em relação à fenologia, foi constatada diferença cronológica nos períodos de início da floração e início da frutificação dos genótipos de gergelim „BRS Seda‟ e „Preto‟. As variáveis de crescimento altura média de planta, diâmetro médio caulinar e número médio de ramos por planta, variaram positivamente em função da adubação organomineral à base de vinhoto de cana de açúcar. Em relação aos parâmetros fisiológicos, apenas a variável concentração interna de CO2 (Ci) foi afetada pelos níveis de adubação organomineral. Os componentes de produção número médio de frutos, peso médio de frutos, peso médio de sementes e peso médio de 1000 sementes, das duas cultivares foram favorecidos pela adubação organomineral. Por fim, ressalta-se que o nível de 120% de adubação organomineral proporcionou aos genótipos de gergelim „BRS Seda‟ e „Preto‟, nas variáveis estudadas, resultados superiores aos alcançados com a adubação exclusivamente mineral.