Ecofisiologia e alteração bioquímica do arroz vermelho sob níveis de água no solo e cultivo orgamineral

• Main Author: Dutra, Kátia Otília Gomes
• Other Authors: Andrade, Raimundo
• Format: Others
• Language: Portuguese
• Published: Universidade Estadual da Paraíba 2015
• Subjects: Cultivo de arroz; Arroz da terra; Arroz vermelho; Avaliação nutricional; CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS
• Online Access: http://tede.bc.uepb.edu.br/tede/jspui/handle/tede/2032

Made available in DSpace on 2015-09-25T12:22:31Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PDF - Katia Otilia Gomes Dutra.pdf: 1122658 bytes, checksum: 62c63f15168519d210379924506aee04 (MD5) Previous issue date: 2014-03-14 === Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior === Red rice is mainly grown by small farmers in the Northeast of Brazil, where the region is characterized by water scarcity region requires further studies aimed at saving water without harming the cultivation of the crop. In this context the present study sought to evaluate agronomic aspects such as growth and phenology, production and biochemical parameters of the culture of red rice var. 405 EmbrapaMeio Norte grown under water levels in the soil, application of silicon and fertilizer. The experiment was conducted in a protected environment at the Centro de CiênciasHumanas e Agrárias - CCHA, belonging to the UniversidadeEstadual da Paraíba - UEPB Campus - IV Catolé do rocha-PB. The experimental design was completely randomized (DIC) in factorial 4 x 2 x 2 design with four replications, with 16 treatments and 64 experimental plants, which were studied different levels of soil water (N 1 = 70; N 2 = 80; N = 100% of AD), application of silicon (S 1 = with and S 0 3 = 90 and N = without) and biofertilizers (B = with and B = without). Irrigation was done manually, with water supplied via a watering can, according to Monitoring Frequency Domain Reflectometry (FDR) once daily. Data were subjected to analysis of variance, comparing the means obtained with the qualitative factor (silicon and fertilizer), by Tukey test, and performing regression analysis of measurements obtained with the quantitative factors (levels of available soil water). Rice responded significantly to irrigation, for all variables studied, silicon and biofertilizer contributed to a better tolerance of rice to water stress. The orgamineral fertilization increased the concentrations of the osmolytesproline, glycine betaine and trehalose. Drought in red rice increases the concentration of osmo activating protection against cell damage. === O arroz vermelho é cultivado principalmente por pequenos agricultores da região Nordeste do Brasil, onde a região é caracterizada pela escassez de água, necessitando de estudos que visem à economia de água sem prejudicar o cultivo da cultura. Nesse contexto o presente estudo buscou avaliar aspectos agronômicos, tais como crescimento e fenologia, produção e parâmetros bioquímicos da cultura do arroz vermelho var. 405 Embrapa Meio Norte cultivado sob níveis água no solo, aplicação de silício e biofertilizante. O experimento foi conduzido em ambiente protegido no Centro de Ciências Humanas e Agrárias - CCHA, pertencente à Universidade Estadual da Paraíba-UEPB, Campus - IV Catolé do Rocha-PB. O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado (DIC),no arranjo fatorial 4 x 2 x 2, com quatro repetições, sendo 16 tratamentos e 64 plantas experimentais, onde foram estudados diferentes níveis de água no solo (N 1 = 70; N 2 = 80; N 3 = 90 e N 4 = 100%), aplicação de silício (S 1 = com e S = sem) e de biofertilizante (B 1 = com e B = sem). A irrigação foi realizada de forma manual, com água fornecida através de um regador, de acordo com monitoramento de Reflectometria no Domínio da Frequência (FDR) uma vez ao dia. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância, confrontando as médias obtidas com o fator qualitativo (silício e biofertilizante), pelo teste de Tukey, e realizando análises de regressão das médias obtidas com o fator quantitativo (níveis de água disponível no solo). O arroz respondeu significativamente as lâminas de irrigação, para todas as variáveis estudadas, o silício e o biofertilizante contribuíram para uma melhor tolerância do arroz ao estresse hídrico. A adubação orgamineral aumentou as concentrações dos osmólitosprolina, glicina-betaína e trealose. O déficit hídrico no arroz vermelho aumenta a concentração dos osmoreguladores ativando a proteção contra danos celulares.