Summary: | A produção de cabras e cabritos em pastagens de alta qualidade, especialmente quando o sistema envolve o uso de suplementação, ainda carece de pesquisas para verificar procedimento mais indicado do uso de suplemento. Neste contexto, o experimento foi conduzido com objetivo de avaliar a produção e composição estrutural do pasto, bem como o desempenho produtivo de cabras e cabritos sob estratégias de suplementação (com e sem suplemento) em pastagem de Aveia preta + Tifton 85, em pastejo continuo, mantendo uma altura entre 15 e 20 cm. O experimento foi conduzido de outubro de 2011 a abril de 2012, totalizando 198 dias. Os animais utilizados foram 24 cabras boer, com partos gemelares, totalizando 72 animais. O delineamento experimental utilizado foi um fatorial 2X2, em blocos ao acaso com três repetições. O primeiro fator dos tratamentos foi a presença ou ausência da suplementação às cabras e o segundo fator a presença ou ausência da suplementação aos cabritos. As cabras receberam suplemento a 1% do peso vivo. Os cabritos receberam suplemento a vontade até a terminação fornecidas na forma de creep-feeding até o desmame. A produção de forragem, proteína, massa de folha, colmo e relação entre folha e colmo não apresentaram alteração pelo fornecimento de suplemento aos animais. A massa de material morto foi superior quando os cabritos receberam suplemento. A oferta de forragem foi de 7,11 kg de MS 100-1 kg de PV quando foi fornecido suplemento aos cabritos, e de 11,4 kg de MS 100-1 kg de PV quando os cabritos foram mantidos somente a pasto. Observou-se efeito substitutivo do consumo da forragem pelo suplemento, pois os cabritos suplementados apresentaram menor tempo de pastejo em relação aos animais sem suplementação. O fornecimento de suplemento para cabras não proporcionou aumento no ganho de peso vivo e na condição corporal, sendo observado, perda de peso no inicio da lactação. A estratégia de suplementação para a cabra não afetou o desempenho das suas crias, o qual foi similar ao dos cabritos filhos de cabras somente a pasto. O fornecimento de suplemento para os cabritos proporcionou elevado ganho de peso médio diário e por hectare, bem como a baixa infecção parasitária refletindo em maior rendimento de carcaça e condição corporal em relação aos animais somente a pasto. Para cabras lactantes sobre pastagem de Tifton 85 não se recomenda suplementação. O suplemento deve ser fornecido apenas para os cabritos. === Goats and kids production on high quality pasture, especially involving supplementation use, demand more research information to indicate best supplementation procedure to be used. In this sense, this trial aimed to evaluate herbage production and structural composition of the pasture and goats and their kids performance under supplementation strategies (with and without supplement) on black oat plus Tifton 85 pasture, in continuous stocking to keep sward canopy height from 15 to 20 cm. The experiment was carried out from October 2011 to April 2012 (198 days). Boer goats with gemelar birth (72 animals) were used. Completely randomized blocks in 2x2 factorial design was used with three replications. First factor was presence and absence of goats supplementation and the second was presence and absence kids supplementation. Supplemented goats were fed at 1% of body weight of supplement. Kids were fed ad libitum, from birth to slaughter. Creep feeding was used until weaning. Herbage production, crude protein content, leaf and stem mass, and leaf/stem ratio were not affected by supplementation strategies. Dead material mass was higher in kids supplemented treatments. Herbage allowance was 7.11 kg of DM 100-1 kg body weight when kids were supplemented and 11.4 kg of DM 100-1 kg body weight when kids were kept only grazing. It was observed substitutive effect of forage by supplement intake, because supplemented kids had lesser grazing time than no supplemented ones. Use of supplement for the goats did not promoted higher average weight daily gain and body score condition as expected. It was verified body weight loss at the beginning of lactation. Supplementation use for the goats did not affect their kids performance, which was similar of the non-supplemented goat kids performance. Supplementation for kids increased animal performance and animal production per ha, and lesser parasite contamination driving to higher carcass yield and body score condition than non-supplemented kids. Lactating goats supplementation on Tifton 85 pasture is not recommended. Supplement may be used for breast-feeding kids by creep feeding.
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