Uso da cama de aviário como fertilizante orgânico na produção de aveia preta e milho

• Main Author: Bratti, Fabio Cesar
• Other Authors: Assmann, Tangriani Simoni
• Language: Portuguese
• Published: Universidade Tecnológica Federal do Paraná 2016
• Subjects: Adubos e fertilizantes orgânicos; Aveia como ração; Milho; Resíduos de animais; Organic fertilizers; Oats as feed; Corn; Animal waste
• Online Access: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/1527

Dissertação composta por 2 artigos. === CNPq === A cama aviária vem sendo estudada na produção agrícola e de pastagens, como alternativa de adubação orgânica e para correção de solos. Com este trabalho objetivou-se estimar a quantidade e o destino da produção de resíduos orgânicos a partir da cama de aviário gerada na região de Dois Vizinhos-PR, e com essa determinação estimar a quantidade de resíduos de cama de frangos de corte no Paraná, juntamente com essa avaliação foi analisado a taxa de decomposição da cama e a produção da aveia preta com diferentes doses de cama de frangos de corte, e de matrizes de frangos de corte, na sequencia foi avaliado a produção do milho Zea mays, utilizando o efeito residual da cama. O trabalho foi realizado em duas etapas, a primeira no período compreendido entre abril e dezembro de 2012. A coleta de dados para a estimativa da quantificação de resíduos de cama, realizada com a colaboração de uma empresa multinacional produtora de aves localizada na região sudoeste do Paraná. A segunda parte que estimou a decomposição da cama de aviário bem como a produção da aveia e de milho foi realizada em área experimental da Universidade Tecnológica Federal do Paraná - Campus Dois Vizinhos, no período total compreendido entre abril de 2012 a abril de 2013. Para a determinação da decomposição da cama foram realizadas 10 coletas, de sacos de tecido voal que continham amostras de 100 gramas de ambos os tipos do resíduo orgânico, o delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso, com três repetições. Para estimar a produção da aveia preta Avena strigosa cv. IAPAR 61, foram utilizadas as doses de 0; 6,5; 13 e 19,5 t ha-1 de cama de frango de corte e matrizes de frango de corte, sendo aplicados também tratamentos com fertilizante mineral: 100 kg ha-1 de P2O5; 100 kg ha-1 de K2O e 150 ha-1 de N, o delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso, com três repetições em esquema fatorial. Para a cultura do milho, cultivada após cultivo da aveia preta, o delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso em esquema fatorial com parcela subdividida. A maior produção de resíduo por m2/ciclo de produção da avicultura na região de Dois Vizinhos foi constatada na produção de frango de corte, seguido pela produção de matrizes e recria de matrizes, sendo 91,6667; 72,2222;34,5622 kg m-2 respectivamente. Isso pode ser atribuído a alimentação ad libidum dos frangos de corte. O destino de cada cama é a utilização em lavouras e venda para empresas especializadas. A produção de resíduos para o sistema de criação de frangos de corte no Paraná foi de 991.372.000,915 kg/ciclo no ciclo de um ano.Quanto a decomposição da cama a velocidade de decomposição de cama de frango de corte foi mais acelerada que a cama matrizes, sendo que com 153 dias de incubação cerca de 60% do resíduo de aviários de frango de corte se decompôs,enquanto para a outra apenas 40% nesse mesmo tempo de incubação. A produção da aveia foi maior quando usada cama de aviário de frango de corte se comparado à cama de aviário de matrizes, superando a produção de forragem obtida com adubação mineral nas doses acima de 6,5 t ha-1 de cama e com máxima produção na dose de 13 t ha-1 de cama. Quanto à produção de milho, foi encontrado uma maior produção de grãos com adubação de cama de aviário de frango de corte na dosagem de 13 t.ha-1, apresentando uma média de produção de 8432,41 Kg.ha-1 , enquanto que para a mesma dosagem de cama de matrizes a média foi de 8562,5 Kg.ha-1. Porém, para cama de matrizes a dosagem que apresentou maior produção de grãos foi a de 19,5 t.ha-1. Isso pode ser devido ao efeito residual da cama de aviário, que no caso da cama de frango, apresentou a taxa de decomposição mais rápida que a cama de matrizes. Portanto a adubação com 13 t.ha-1 de cama aviária de frango de corte para aveia e milho seria uma interessante estratégia para controle dos resíduos, de acordo com a disponibilidade dos nutrientes e dos diferentes sistemas de produção. === Poultry litter has been studied in agricultural and pasture, as an alternative organic fertilizer and soil correction. The amount of litter generated in poultry production in Dois Vizinhos, southwest of Paraná, was assessed and used this measurement to estimate the waste poultry litter in Paraná, along with that assessment was analyzed the production of oats Oats strigosa and corn Zea mays using the residual effect of the litter, with different doses of litter from broilers and breeders. The study was conducted in two stages, the first in the period between April and December 2012. Data collection for an estimated quantification of litter was made with the collaboration of a multinational poultry industry located in the southwest region of Paraná. The second part which estimated the decomposition of litter and the production of oats and corn was conducted in the experimental area of the Universidade Tecnológica Federal do Paraná (Campus Dois Vizinhos), the total period between April 2012 to April 2013. For the decomposition of the litter 10 samples were taken from voile fabric bags that contained 100 g samples of both types of organic waste. The experimental design was a randomized block design with three replications, treatments composed of two types of residue obtained from poultry production. To estimate the production of oat Avena strigosa cv. IAPAR 61, we used doses of 0, 6.5, 13 and 19.5 t ha-1 of poultry litter and breeders litter, being also applied mineral fertilizer: 100 kg ha-1 P2O5 and 100 kg ha-1 K2O ha-1 and 150 N.The experimental design was a randomized block design with three replications in a factorial design. For maize, grown after oat cultivation, the experimental design was a randomized block design in a subdivided factorial. The major production of poultry litter by m2/ciclo in the region of Dois Vizinhos was found in the production of broilers, followed by the production of layers and breeders, with 91.6667, 72.2222,34.5622 kg m-2, respectively. The decomposition rate of broiler litter was faster that the breeders, of which were 153-day incubation 60% of the residue of poultry broiler decomposed, while the other residue only 40% in the same incubation time. The production of oats was greater when used litter from broiler compared to poultry breeders, surpassing the production of forage obtained with mineral fertilizer doses above 6.5 t ha-1litter and maximum production at a dose of 13 t ha-1 litter. Regarding the production of corn, found a higher grain yield with fertilization of breeders litter in the dosage of 13 t ha-1, with an average production of 8562,5 kg ha-1, while for the same dosage of brolier litter the average was 8432,41 kg ha-1. But the higher grain yield was 19,5 t ha-1with breeders litter. This may be due to the residual effect of litter, in the case of poultry litter showed the decomposition rate faster than the breeders litter. So fertilization with 13 t ha-1 litter from poultry to oats and corn would be an interesting strategy for the destination of litter, according to the availability of nutrients and different production systems. === 5000