Avaliação de estresse por resfriamento em raizes de cafe : identificação dos danos oxidativos por microcalorimetria, espectroscopia EPR e atividade de enzimas antioxidantes

Avaliação de estresse por resfriamento em raizes de cafe : identificação dos danos oxidativos por microcalorimetria, espectroscopia EPR e atividade de enzimas antioxidantes

Orientador: Antonio Celso Novaes de Magalhães === Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia === Made available in DSpace on 2018-07-22T08:06:30Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Queiroz_CristinaGenerosadeSenna_D.pdf: 3391258 bytes, checksum: d106a23d5559119daaba27aa242b3...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Queiroz, Cristina Generosa de Senna
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 1997
Subjects:
Cafe - Pesquisa
Enzimas
Peroxidação
Calorimetria
Online Access:QUEIROZ, Cristina Generosa de Senna. Avaliação de estresse por resfriamento em raizes de cafe: identificação dos danos oxidativos por microcalorimetria, espectroscopia EPR e atividade de enzimas antioxidantes. 1997. 81f. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/314870>. Acesso em: 22 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/314870

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