Dinamica populacional de microrganismos e a conservação de alimentos

Dinamica populacional de microrganismos e a conservação de alimentos

Orientador: Hyun Mo Yang === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Matematica, Estatistica e Computação Cientifica === Made available in DSpace on 2018-08-12T23:10:58Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Delboni_RobertaRegina_M.pdf: 1935834 bytes, checksum: c76bab850d32e85...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Delboni, Roberta Regina, 1979-
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 2009
Subjects:
Alimentos - Conservação
Modelos matemáticos
Sistemas dinâmicos diferenciais
Histerese
Quorum sensing
Food conservation
Mathematical models
Differentiable dynamical systems
Hysteresis
Online Access:DELBONI, Roberta Regina. Dinamica populacional de microrganismos e a conservação de alimentos. 2009. 132 p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Matematica, Estatistica e Computação Cientifica, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/307208>. Acesso em: 12 ago. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/307208

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DELBONI, Roberta Regina. Dinamica populacional de microrganismos e a conservação de alimentos. 2009. 132 p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Matematica, Estatistica e Computação Cientifica, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/307208>. Acesso em: 12 ago. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/307208

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