Associação entre carie precoce da infancia, composição microbiologica do filme dentario, dieta, higiene bucal e fatores socio-economicos em pre-escolares de 36 a 48 meses

• Main Author: Parisotto, Thaís Manzano, 1982-
• Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
• Format: Others
• Language: Portuguese
• Published: [s.n.] 2008
• Subjects: Cárie dentária; Pre-escolares; Epidemiologia; Microbiologia; Placas dentárias; Dental caries; Preschool children; Epidemiology; Microbiology; Bacterial plaque
• Online Access: PARISOTTO, Thaís Manzano. Associação entre carie precoce da infancia, composição microbiologica do filme dentario, dieta, higiene bucal e fatores socio-economicos em pre-escolares de 36 a 48 meses. 2008. 98f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Odontologia de Piracicaba, Piracicaba, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/288094>. Acesso em: 10 ago. 2018.; http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/288094

Orientador: Marines Nobre dos Santos Uchoa === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Odontologia de Piracicaba === Made available in DSpace on 2018-08-10T16:56:39Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Parisotto_ThaisManzano_M.pdf: 2166742 bytes, checksum: b9f18475d8f6e67619b0426c01784316 (MD5) Previous issue date: 2008 === Resumo: A prevalência da cárie precoce da infância (CPI) no Brasil é alta e sua severidade aumenta com a idade. Assim, métodos sensíveis para o diagnóstico precoce e a identificação de indicadores de risco são importantes para o controle desta doença. Essa dissertação, constituída por três artigos teve como objetivos: (1) revisar sistematicamente os trabalhos que evidenciaram associação entre os níveis de estreptococos do grupo mutans (SM) e a prevalência e progressão da CPI; (2) investigar a prevalência da CPI em pré-escolares após inclusão das lesões de mancha branca (LMB) no critério de diagnóstico e a influência destas lesões no perfil epidemiológico da população estudada; (3) identificar os principais indicadores de risco da CPI através da avaliação dos fatores microbiológicos, dietéticos, sociais e hábitos de higiene bucal, considerando os estágios de desenvolvimento da doença. No levantamento dos artigos da revisão (1951-2007) foram utilizadas as bases de dados: Pubmed, Scopus e Cochrane. Na realização dos estudos dois e três utilizou-se uma amostra constituída de 351 e 169 crianças, respectivamente. Estes pré-escolares, de 36-48 meses e ambos os gêneros, freqüentavam creches e pré-escolas municipais de Itatiba-SP. Os exames clínicos para determinação do índice de cárie foram realizados com auxílio de gaze, sonda e espelho sob luz artificial. No terceiro estudo as crianças foram divididas em 3 grupos experimentais (livres de cárie, LMB, lesões de cárie cavitadas). Para a avaliação da dieta foi empregado um diário, enquanto higiene bucal, renda familiar, etnia e escolaridade foram avaliados por questionário. A coleta do biofilme de todas as superfícies dentárias vestibulares e palatinas foi realizada com auxílio de alças esterilizadas (1 µl) para padronizar a quantidade removida. Técnicas quantitativas de cultura microbiológica foram empregadas para determinar o número de colônias de SM, microrganismos totais (MT) e lactobacilos (LB). Os dados da revisão foram avaliados qualitativamente, enquanto aqueles inerentes aos estudos dois e três foram analisados pelo teste t-pareado e pela regressão logística múltipla, respectivamente (_=0,05). Dos 119 artigos levantados na revisão, 16 foram avaliados e apenas 1 alcançou alto nível de evidência científica. No estudo dois, o índice de cárie aumentou significativamente (p<0,05) com a inclusão das LMB, que predominaram na maioria dos dentes, principalmente nas superfícies lisas livres. No terceiro estudo, dentre os indicadores de risco analisados, os mais significativos para o desenvolvimento de LMB foram: altos níveis de SM (OR=2,3, CI=1,01-5,14), alta freqüência diária de consumo de açúcar total (OR=5,4, CI=1,42-20,88) e presença de biofilme nos incisivos superiores (OR=2,3, CI=1,01-5,14). Os fatores significativos para a progressão da CPI foram: altos níveis de MT (OR=4,6, CI=1,56-13,74) e presença de LB (OR=20,3, CI=4,03-102,51). Através da revisão foi concluído que os níveis de SM são um forte indicador de risco para a CPI; entretanto, estudos longitudinais com maiores níveis de evidência científica são necessários para que os níveis de SM sejam apontados como fortes fatores de risco. As conclusões dos estudos dois e três revelaram que a inclusão das LMB no diagnóstico da cárie possibilitou a identificação precoce de pré-escolares de risco à cárie e o direcionamento de medidas preventivas === Abstract: The prevalence of early childhood caries (ECC) in Brazil is high and its severity increases with age. This way, sensitive methods for the early caries diagnosis and risk indicators identification are important for the disease control. This thesis, comprised by three manuscripts, aimed: (1) to undertake a systematic review of studies which have evidenced the association between mutans streptococci (MS) levels and the prevalence and progression of the ECC; (2) to investigate the increase of caries prevalence in young children after the inclusion of early caries lesions (ECL) to WHO thresholds caries detection and the influence of these lesions in the epidemiological profile of the studied population; (3) to identify the main risk indicators of the ECC, with regards to the microbiological, dietary and social factors, as well as oral hygiene habits, considering the development stages of dental caries. In the review, Pubmed, Scopus and Cochrane Library databases were searched for papers (1951-2007). In studies two and three the sample comprised 351 and 169 children, respectively. These preschoolers, aging 36 to 48 months, from both genders, attended public nurseries and preschools in the city of Itatiba-SP. The clinical examinations for caries index determination were performed using gauze, probe and mirror under artificial light. In the third study, the children were divided in three experimental groups (caries free, ECL and cavitated lesions). A chart was employed for the diet evaluation whereas oral hygiene, family income, ethnicity and education level were assessed by a questionnaire. Dental biofilm was collected from all buccal and lingual surfaces with a sterilized handle (1 µl) in order to standardize the amount removed. Quantitative microbiological culture techniques were performed to determine the number of mutans streptococci (MS) colonies and total microorganisms (TM) and lactobacilli (LB) counts. The review data were appraised trough qualitative analyses; the data from studies two and three were statistically analyzed by paired t-test and multiple logistic regression, respectively (_=0.05). Out of the 119 articles yielded in the review, 16 were appraised and only one article has achieved high value as evidence. In study two, the caries index has significantly increased (p<0.05) when the ECL were included; these ECL were the predominant caries lesion in the majority of the teeth, particularly on smooth surfaces. In the third study, among all risk indicators studied, the statistically significant indicators associated with ECL development were: high levels of MS (OR=2.3, CI=1.01-5.14), high daily frequency of total sugar consumption (OR=5.4, CI=1.42-20.88) and biofilm presence on maxillary incisors (OR=2.3, CI=1.01-5.14). The significant factors associated with ECC progression were: high levels of TM (OR=4.6, CI=1.56-13.74) and lactobacilli presence (OR=20.3, CI=4.03-102.51). From the review it was concluded that MS levels are a strong risk indicator for early childhood caries; however, longitudinal studies with high levels of scientific evidence are required to point out MS levels as a remarkable ECC risk factor. From studies two and three it was concluded that the inclusion of ECL in the caries diagnosis allowed the earlier identification of caries risk preschoolers and targeting of preventive measures === Mestrado === Odontopediatria === Mestre em Odontologia