Agroindustria canavieira e o sistema de gestão ambiental : o caso das usinas localizadas nas bacias hidrograficas dos rios Piracicaba, Capivari e Jundiai
Orientador: Pedro Ramos === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Economia === Made available in DSpace on 2018-08-06T20:43:35Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Piacente_FabricioJose_M.pdf: 1628358 bytes, checksum: 4cf7c168f71e15b864ca020dacbe9c8c (MD5) Previous issue...
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ndltd-IBICT-oai-repositorio.unicamp.br-REPOSIP-2861292019-01-21T20:51:51Z Agroindustria canavieira e o sistema de gestão ambiental : o caso das usinas localizadas nas bacias hidrograficas dos rios Piracicaba, Capivari e Jundiai Sugarcane agroindustry and the environmental management system: the case of the sugar and alcohol industrial units located in the hydrographic basin from Piracicaba, Capivari and Jundiai rivers Piacente, Fabricio José, 1976- UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS Ramos, Pedro, 1953- Ramos, Pedro, 1795-1871 Romeiro, Ademar Ribeiro Caron, Dalcio Gestão ambiental Agroindústria canavieira Meio ambiente Environmental management Sugarcane industry Environment Orientador: Pedro Ramos Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Economia Made available in DSpace on 2018-08-06T20:43:35Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Piacente_FabricioJose_M.pdf: 1628358 bytes, checksum: 4cf7c168f71e15b864ca020dacbe9c8c (MD5) Previous issue date: 2005 Resumo: O objetivo é entender e detalhar os investimento das usinas sucroalcooleiras das Bacias Hidrográficas dos Rios Piracicaba, Capivari e Jundiaí a fim de implementar um Sistema de Gestão Ambiental (SGA) em suas unidades. O primeiro capítulo inicia com uma caracterização detalhada de cada um dos processos que envolvem a atividade agroindustrial canavieira, seus impactos mais significativos e os problemas relacionados a seus resíduos. O segundo capítulo caracterizou a região objeto da pesquisa, mostrando seu significante passivo ambiental e a importância da atividade canavieira nela inserida. Não é difícil fazer a constatação de que pouco se tem visto de ações concretas do setor canavieiro dessa região a fim de minimizar seus impactos ou de se adequar ambientalmente. Muito pelo contrário, esse trabalho concluiu que, as usinas pesquisadas se apresentam pouco reativas e muitas vezes à margem do cumprimento das legislações ambientais desse país. No terceiro capítulo foi discutido o conjunto de normas da série ISO 14000 versão de 1996, as vantagens de se adotar um SGA em conformidade com a ISO 14001 e as críticas a esse sistema, principalmente no tocante a incapacidade desse instrumento voluntário em aliar os interesses empresariais a fim de priorizar a preservação ambienta!. Por fim, o quarto capítulo sintetiza as principais constatações da pesquisa de campo. Conforme se pôde observar durante as visitas e entrevistas as usinas da região, apesar das pressões externas, os principais motivadores para a adoção um SGA são os aspectos ligados ao marketing e ao comércio exterior, relevando para segundo plano a importância ambienta. Neste caso, percebe-se o viés desse sistema de gestão, a preocupação das usinas com o meio ambiente ainda não está tão consolidada quanto os seus interesse comerciais Mestrado Mestre em Desenvolvimento Econômico 2005 2018-08-06T20:43:35Z 2018-08-06T20:43:35Z 2005-06-12T00:00:00Z info:eu-repo/semantics/publishedVersion info:eu-repo/semantics/masterThesis (Broch.) PIACENTE, Fabricio José. Agroindustria canavieira e o sistema de gestão ambiental: o caso das usinas localizadas nas bacias hidrograficas dos rios Piracicaba, Capivari e Jundiai. 2005. 177 p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Economia, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/286129>. Acesso em: 6 ago. 2018. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/286129 por info:eu-repo/semantics/openAccess 177 p. : il. application/pdf [s.n.] Universidade Estadual de Campinas. Instituto de Economia Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Econômico reponame:Repositório Institucional da Unicamp instname:Universidade Estadual de Campinas instacron:UNICAMP |
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Previous issue date: 2005 === Resumo: O objetivo é entender e detalhar os investimento das usinas sucroalcooleiras das Bacias Hidrográficas dos Rios Piracicaba, Capivari e Jundiaí a fim de implementar um Sistema de Gestão Ambiental (SGA) em suas unidades. O primeiro capítulo inicia com uma caracterização detalhada de cada um dos processos que envolvem a atividade agroindustrial canavieira, seus impactos mais significativos e os problemas relacionados a seus resíduos. O segundo capítulo caracterizou a região objeto da pesquisa, mostrando seu significante passivo ambiental e a importância da atividade canavieira nela inserida. Não é difícil fazer a constatação de que pouco se tem visto de ações concretas do setor canavieiro dessa região a fim de minimizar seus impactos ou de se adequar ambientalmente. Muito pelo contrário, esse trabalho concluiu que, as usinas pesquisadas se apresentam pouco reativas e muitas vezes à margem do cumprimento das legislações ambientais desse país. No terceiro capítulo foi discutido o conjunto de normas da série ISO 14000 versão de 1996, as vantagens de se adotar um SGA em conformidade com a ISO 14001 e as críticas a esse sistema, principalmente no tocante a incapacidade desse instrumento voluntário em aliar os interesses empresariais a fim de priorizar a preservação ambienta!. Por fim, o quarto capítulo sintetiza as principais constatações da pesquisa de campo. Conforme se pôde observar durante as visitas e entrevistas as usinas da região, apesar das pressões externas, os principais motivadores para a adoção um SGA são os aspectos ligados ao marketing e ao comércio exterior, relevando para segundo plano a importância ambienta. Neste caso, percebe-se o viés desse sistema de gestão, a preocupação das usinas com o meio ambiente ainda não está tão consolidada quanto os seus interesse comerciais === Mestrado === Mestre em Desenvolvimento Econômico |
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