Purificação de bromelina dos resíduos de abacaxi (Ananas comosus L.Merril) por precipitação integrada a sistema bifásico aquoso (PEG/Sulfato de amônio) não convencional
Orientador: Elias Basile Tambourgi === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Química === Made available in DSpace on 2018-08-19T16:04:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Coelho_DiegodeFreitas_M.pdf: 2523477 bytes, checksum: 39989438c8601d82513a61e2c00a611b (...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Others |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
[s.n.]
2012
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| Subjects: | |
| Online Access: | COÊLHO, Diego de Freitas. Purificação de bromelina dos resíduos de abacaxi (Ananas comosus L.Merril) por precipitação integrada a sistema bifásico aquoso (PEG/Sulfato de amônio) não convencional. 2012. 96 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Química, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/266712>. Acesso em: 19 ago. 2018. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/266712 |
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COÊLHO, Diego de Freitas. Purificação de bromelina dos resíduos de abacaxi (Ananas comosus L.Merril) por precipitação integrada a sistema bifásico aquoso (PEG/Sulfato de amônio) não convencional. 2012. 96 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Química, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/266712>. Acesso em: 19 ago. 2018.http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/266712