Modelagem e otimização do processo de liofilização : aplicação para leite desnatado e cafe soluvel
Orientador: Rubens Maciel Filho === Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Quimica === Made available in DSpace on 2018-08-03T21:01:38Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Boss_EdinaraAdelaide_D.pdf: 1234685 bytes, checksum: 83e6d4a58852f0db1ca8faec7a2bce7b (MD5) Pre...
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Others |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
[s.n.]
2004
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| Subjects: | |
| Online Access: | BOSS, Edinara Adelaide. Modelagem e otimização do processo de liofilização: aplicação para leite desnatado e cafe soluvel. 2004. 107p. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Quimica, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/266525>. Acesso em: 3 ago. 2018. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/266525 |