Estudo sobre o resfriamento do leite nas granjas dos pequenos produtores

Estudo sobre o resfriamento do leite nas granjas dos pequenos produtores

Orientador : Laszlo Halasz === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Campinas === Made available in DSpace on 2018-07-16T08:00:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Halasz_JuditZoltan_M.pdf: 3318218 bytes, checksum: 4b2ceabe3267c5a39197c83b9636ba6b (MD5)...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Halasz, Judit Zoltan, 1942-
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 1979
Subjects:
Leite congelado
Administração rural
Online Access:HALASZ, Judit Zoltan. Estudo sobre o resfriamento do leite nas granjas dos pequenos produtores. 1979. 107 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Campinas, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/265449>. Acesso em: 16 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/265449

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