Seleção de linhagem de levedura produtora de biosurfactante e estudo fermentativo para sua produção

Seleção de linhagem de levedura produtora de biosurfactante e estudo fermentativo para sua produção

Orientador: Glaucia Maria Pastore === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-07-21T21:49:38Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Santos_CristineFiorClementedos_M.pdf: 9670506 bytes, checksum: 33eec1e01a8dec64db679...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Santos, Cristine Fior Clemente dos
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 1997
Subjects:
Levedos1
Fermentação
Hidrocarbonetos
Emulsões
Online Access:SANTOS, Cristine Fior Clemente dos. Seleção de linhagem de levedura produtora de biosurfactante e estudo fermentativo para sua produção. 1997. 110f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/256688>. Acesso em: 21 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256688

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SANTOS, Cristine Fior Clemente dos. Seleção de linhagem de levedura produtora de biosurfactante e estudo fermentativo para sua produção. 1997. 110f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/256688>. Acesso em: 21 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256688

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