Caracterização molecular de linhagens de Bacillus sporothermodurans isoladas de leite UHT

Caracterização molecular de linhagens de Bacillus sporothermodurans isoladas de leite UHT

Orientador: Gilson Paulo Manfio === Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-08-04T00:36:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Roza_CleberRabeloda_D.pdf: 6739301 bytes, checksum: 47fef1ceb4a542e670b907867ee2a6be (MD5)...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Roza, Cleber Rabelo da
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 2004
Subjects:
Leite
Online Access:ROZA, Cleber Rabelo da. Caracterização molecular de linhagens de Bacillus sporothermodurans isoladas de leite UHT. 2004. 57fls. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/256660>. Acesso em: 3 ago. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256660
Description
Summary:Orientador: Gilson Paulo Manfio === Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-08-04T00:36:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Roza_CleberRabeloda_D.pdf: 6739301 bytes, checksum: 47fef1ceb4a542e670b907867ee2a6be (MD5) Previous issue date: 2004 === Doutorado === Doutor em Ciência de Alimentos

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