Estudo da produção da enzima invertase extracelular por Kluyveromyces bulgarius

Estudo da produção da enzima invertase extracelular por Kluyveromyces bulgarius

Orientador: Francisco Maugeri Filho === Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-07-14T03:42:51Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Contiero_Jonas_D.pdf: 6240338 bytes, checksum: dbd339aaa2fb31f23f673d121a70050b (MD5)...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Contiero, Jonas
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 1992
Subjects:
Enzimas
Enzimas - Análise
Online Access:CONTIERO, Jonas. Estudo da produção da enzima invertase extracelular por Kluyveromyces bulgarius. 1992. [276]f. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/256533>. Acesso em: 14 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256533

Internet

CONTIERO, Jonas. Estudo da produção da enzima invertase extracelular por Kluyveromyces bulgarius. 1992. [276]f. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/256533>. Acesso em: 14 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256533

Similar Items